端午的時候大家都喜歡吃粽子，較為常見的粽子就是白米粽，后來大黃米粽子營養價值高得到了人們的廣泛喜愛。接下來俊杰食品的小編就來給大家講下大黃米粽子。

    大黃米粽子源自于山西省端午的習俗，使用的黃米還叫黃黏米，不僅營養價值比普通糯米要高很多，而且含有的蛋白質、礦物質鐵、鉀、鋅等以及維生素B1、維生素B2等元素也同樣高于糯米，另外其血糖指數還比較低。由此可見，大黃米粽子是一種具有高營養的食品。

    大黃米粽子相比于小米來說，不僅顆粒更大，粘糯性也更好，在用它包粽子的時候，稍微在里面添加一些輔料就顯得非常“有料”。

    綜上所述，大黃米粽子是名副其實的高營養超有料的食品，值得大家品嘗。如果大家想要品嘗這種美味，可以直接聯系大黃米粽子生產廠家俊杰食品公司進行咨詢選購。